台風の恩恵??

みなさんは「フィンガーライム」ってご存知でしょうか?

珍しい野菜を育てるのがお好きな家主のN様が来店されました。

先日の台風で落果したと「フィンガーライム」を持ってきてくれました。

ネットで見たら、100グラム2,500円する高級品でした!

名前の通り「フィンガー=指」くらいの大きさです。

切ると中から透明なキャビアのような形状のつぶつぶが出てきます。

これをかけると、途端におしゃれな料理に大変身するのでしょうね。

もう少し熟すのを楽しみに待つことにします‼ 

投稿日:2022/09/24   投稿者:池田 真琴