日記

DIARY

こんにちは!

日に日に増えるコロナ感染者数に恐怖を感じつつも、どこかで慣れっこになっている私です。

慣れたくはないけれど、もうしょうがないですね・・コロナ疲れです。

疲れたときはなぜかスパイシーなものが食べたくなります。

スパイシーと言えば、「カレー」ですね。

不器用でめんどくさがりな私から生まれたとは思えないほど。器用で細かい作業が好きな上の子。

youtubeをみて突然作りたくなった彼女は、野菜をみじん切りし、3種類のスパイスと長時間炒めて

完璧なカレーを作り上げていました。

「余ったから。」と私におすそ分けしてくれました。

そのカレーをひたすら「うまーい!」「すごーい!」と平らげる私なのでした。しあわせ・・

 

投稿日:2022/01/18投稿者:池田 真琴

こんにちは!

やっと街に活気が出てきたとおもったのも束の間、またコロナが猛威を振るい始めています。

予想はしていたけれどまさかこんなに多くなるなんて・・

原点に戻って「手洗い」「うがい」「マスク」を今以上に心掛けます。

先日、少人数でランチ行ってきました。

都農の「レストランそのだ」

私の知る限りでこのレストランは約40年以上続いているお店だと思います。

お勧めは断然「カツカレー」ですが、この日は少し贅沢してデザートまでいただきました。

王道の「パフェ」です。おなかがはちきれそうになりながらも完食いたしました。

ここのパフェは、なんとも懐かしいです。リンゴの切り方、横広がりでこれでもかの生クリーム

アイスクリームもサービスバッチリのモリモリです。

下のコーンフレークでかさ増していると思いきや、このコーンフレークがなけりゃ完食は無理でした。

パフェっていくつになっても心躍ります。

投稿日:2022/01/14投稿者:池田 真琴

みなさん、明けましておめでとうございます。

お正月は、ゆっくりされましたでしょうか。

私は、毎年恒例の「三社参り」に出かけました。今年は1社目の「都農神社」でおみくじ大吉を引き当てました!

あとは・・天気も良く、暖かかったので友達と近場をドライブしました。

昨年に比べて、どこでも人では多かったですね。そのせいか久しぶりに「正月らしい正月」を感じられてうれしかったです。年末年始休み後のコロナ感染が広がらないように祈ります。

写真は、ドライブで立ち寄った「クルスの海」です。映え写真が撮れました。

投稿日:2022/01/07投稿者:池田 真琴

こんにちは!

急に寒くなりましたね。まあこれが本当なんでしょうが・・

韓国の友達から送られたソウルの動画は、「雪」でした。

最近、韓流ドラマの「梨泰院クラス」を観ました。2度目です。

したたかな復讐劇だと思った1度目と違い、貧しい屋台から一大外食産業を築いた「敵」の哀愁を感じた2度目でした。(知らない人は何のこっちゃでしょうね・・)気になった人は見てみて下さい。中だるみなくサクサク見られると思います。

話変わって、写真は業者さんからいただいた「エクレア」

「カラカス」っていう宮崎市内の洋菓子店だそうです。

「映え」はさることながら「味」も100点満点!!

甘すぎないクリームがシュー皮みっちり詰まっていますよ。

おすすめは「ピスタチオ」だそうです。ご賞味あれ‼

 

投稿日:2021/12/18投稿者:池田 真琴

お疲れ様です。

12月も約半月・・

美味しいものの写真を撮りたまるばかりの日々。最近ブログが追いつきません。

ただいま時刻は16時半。おなかの空いてくる時間帯です。

ふと、撮りためた写真の中から今食べたいものをチョイスしてみました。

宮崎市:ペニーレイン

入口からは予想を反した奥行きのある店内 

自家焙煎のコーヒー香る心地よい角っこの席に通されました。

チキンの香草パン粉焼きとステーキのセットを注文。

メインはもちろんのこと、最初に出てきたスープが根菜の風味豊かで新鮮でした。

〆のデザートは、ハーフサイズのチーズケーキ(ベイクドとレア)と香り高いコーヒー

あーーー、おなかがMaxでペコペコです。


 

 

 

 

投稿日:2021/12/13投稿者:池田 真琴